Основу традиционных занятий гагаузов составляли животноводство с преобладанием овцеводства и земледелие, сочетающее хлебопашество и огородничество с виноградарством.
Традиционное жилище состоит из трёх камерного дома, с завалинкой и верандой вдоль стены, поддерживаемой столбиками; стены комнат украшены коврами преимущественно с растительным орнаментом, полотенцами, на полу ковровые дорожки. Одежда.В конца 19 в. женщины носили полотняную рубаху, безрукавное платье с фартуком, большой чёрный платок. В зимнее время надевали платье с рукавами, суконную кофту и меховую безрукавку. Обязательны серьги, браслеты, бусы, в т.ч. ожерелье из золотых монет (лифт). Мужская одежда: рубаха, широкие суконные штаны, широкий красный пояс, шляпа - летом, меховая каракулевая шапка (колпак) — зимой. У чабанов обычная рубаха сочеталась со штанами из овчины (мешин) мехом внутрь; меховая безрукавка и короткая куртка из овчины (кюрк), иногда декорированная красной или зелёной строчкой.
В народной кухне оседлых гагаузов прослеживаются многие черты кочевого быта (в особой обработке молока, хранении мяса, творога, брынзы в шкуре и т.д.). Важное место в питании занимал хлеб. Популярны пироги, в т.ч. слоёные с брынзой (кыырма), наперченные соусы (манжа), холодцы. Традиционный гагаузский обрядкурбан (известный по описаниям середины 19 в.), сочетавший приготовление пшеничной каши (булгур) с жертвенным бараном, а также сохранившийся культ волка позволяют просматривать этнокультурные связи гагаузов, с одной стороны, с балканским миром, а с др.— с кочевыми степными цивилизациями.

Выдающийся географ академик Л.С.Берг писал: "Гагаузы - это народ, говорящий на турецком языке, но исповедующий православие". И хотя гагаузский язык близок, но отнюдь не идентичен турецкому, однако уже из этого краткого определения видно, что в судьбах этого народа особенно ярко запечатлелись исторические противоречия в развитии эгов-востояной Европы.

Основная часть гагаузов живет на юге Молдавии, в районе, который получил историческое название "Буджак". Расселена эта часть гагаузов очень компактно вокруг городов Комрат, Чадыр-Лунга, Вулканешты, а также в районах, прилегающих к Одесской области, и составляют тут чуть меньше половины населения.

Часть гагаузов во время второй мировой войны была выселена в Казахстан, где сохраняются их колонии. В Буджак гагаузы переселились в начале XIX века из Болгарии.

Как же сложилось столь редкое сочетание языка и религии, ведь тюкский язык на юге Европы обычно сочетался с мусульманством? По мнению большинства исследователей, гагаузы - прямые потомки племен, населявших "Поле" - степную зону, протянувшуюся от Алтая до Карпат, и кочевавших по этой степи в основном с востока на запад. Значительная часть племен говорила на тюркских языках. В первые века русской истории предки современных гагаузов оказались южными соседями древнерусского государства. Русские князья нанимали одних кочевников для защиты от других, что приводило к принятию неславянскими племенами православия. Точно не установлено, какие именно племена были предками гагаузов: половцы, печенеги, огузы - черные клобуки? Огузы считаются наиболее вероятными предками современных гагаузов. К концу XI века они продвинулись дальше на запад и обитали уже на Дунае и за Дунаем на территории христианской Византии. Нынешнее поселение гагаузов на юге Молдавии связано с распадом Османской империи - они переселились на место кочевавших здесь ногайцев.

Есть другая, менее распространенная версия, согласно которой гагаузы - это бывшие православные болгары, которые под давлением турецких завоевателей поменяли язык. В любом случае гагаузы - древнее коренное население юго-восточной Европы, имевшее на некоторых исторических отрезках собственное государство. Последнее из них - существовавшая в период революции 1905 - 1907 годов Комратская республика.

Пасха

На пасхальное богослужение в церквях собиралось много людей. В полночь прихожане вместе с духовенством совершали крестный ход вокруг церкви. Свечу с пасхальной заутрени “окунмуш атеш” несли зажженной домой, как и в Чистый четверг, и давали подержать всем домочадцам. Ею зажигали фитиль в лампадке, а также венчальные свечи. После пасхального богослужения совершали обряд причастия и освящали обрядовый хлеб, яйца, свиное сало (от паралича) и семена мака (с. Бешгёз). В церкви и дома родственники и соседи обменивались поздравлениями и обрядовой едой (пасхой и яйцами).

В некоторых гагаузских селах (Авдарма, Чок-Майдан, Дезгинджа, Баурчи, Джолтай) на Пасху дети ходили из дома в дом, поздравляли домочадцев с праздником Воскресения Христа и целовали им руку. Данный обычай называется “Ходить с красным яйцом”. Поздравления произносили на славянском и гагаузском языках. Детей одаривали крашеными яйцами и сладостями. В с. Чок-Майдан дети ходили с палочкой, разукрашенной цветной бумагой, как на Новый Год в обряде Сурваки, что объясняется трансформацией обряда.

)и состязания по борьбе (гюреш)(с. Конгаз, с. Дезгинджа, г. Чадыр-Лунга, с. Копчак, г. Вулкэнешть), которые повторялись каждое воскресенье, вплоть до праздника Хедерлез. Для победителя учреждался специальный приз – баран, петух, деньги. На такие праздники собирались жители нескольких сел.

Излюбленным занятием детей и молодежи на Пасху являлось

катание с горок крашеных яиц, а также обычай биться крашеными яйцами.

Об истории празднования Пасхи. Первую Пасху праздновали древние Иудеи за 1500 лет до Рождества Христова. Тогда это был праздник освобождения евреев от египетского плена (слово “Песах” значило “исход, избавление”). Христианскую Пасху, Новозаветную, апостолы установили скоро после крестной смерти и воскресения Иисуса Христа.

Сначала христианскую Пасху праздновали одновременно с иудейской, в день приготовления евреями пасхального агнца. Пасхальная жертва стала олицетворять Иисуса Христа, пожертвовавшего собой ради человечества.

Во

IIвеке к Пасхе, которую посвящали смерти Спасителя, добавили второй праздник – Пасху в честь его воскресения. И только вVвеке на Вселенских Соборах отцы Церкви окончательно утвердили сроки, обряды и каноны Пасхи. Они установили, что христианская Пасха – это праздник Воскресения Христова. Ее обязательно празднуют отдельно от иудейской, в первое воскресенье после полнолуния, которое следует за мартовским равноденствием 21 марта. У православных церквей Пасха приходится на период с 22 марта / 4 апреля по 23 апреля / 6 мая. Поэтому христианская Пасха осталась праздником, дату которого нужно исчислять каждый год. По ней определяют даты других переходящих праздников.

В пасхальной обрядности яйцо занимает важное место. Красное яйцо – символ воскресения, символ Пасхи. Есть предание о том, что обычай красить яйца появился благодаря разговору Марии Магдалины с римским императором Теберием. Она подала ему яйцо с возгласом: “Христос воскрес!”.

Император засомневался, что смертный человек может воскреснуть из мертвых. “В это также трудно поверить, как и в то, что это белое яйцо может стать красным!”.

И в тот же момент белое яйцо стало алым.

В христианской религии яйцо получило новое символическое значение. Как из яйца возникает новая жизнь, так мир заново родился после Воскресения Христова. Красный цвет не только говорит о радости воскресения и о возрождении рода человеческого, но еще и напоминает о крови, которую Христос пролил на кресте, искупая грехи человечества.

Сначала яйца красили только в красный цвет, но позднее стали раскрашивать во всевозможные цвета и даже разрисовать их (писанки).

• Отличные программы
• Поисковик
• Odnoklassniki
• nasha-russia